Die berühmte "Francesinha"-Sauce – zubereitet von Herrn Duarte - wird heutzutage an jedes Café und Restaurant im Norden Portugals verkauft. Bis heute war der Weg lang und mühsam, aber wird nun mit Erfolg belohnt.
Die Marke Dom Duarte wurde 1997 in der Stadt Maia gegründet, um auf die wachsende Nachfrage zu reagieren.
Die Entwicklung weiterer Saucen war einfach und ein kleiner Schritt. Mittlerweile bietet das Unternehmen ein umfangreiches Portfolio von Produkten wie Pulpen, Kräuter, Tees, Gewürze, Konfitüren und Quittenpaste an. Diese Entwicklung ist eine natürliche Folge der top Produkte-Qualität.
