Als kulinarische Qualitätsmarke hat Lacroix das Ziel, seine Leidenschaft für das Kochen mit dem Hobbykoch, dem Profikoch und dem Gourmet zu teilen.
LACROIX SUPPEN dürfen zu keinem Menu fehlen. Die qualitativ hochwertigen Suppen von Lacroix werden von Köchen hergestellt. Sie verwenden in schonenden Verfahren die typischen Rezepturen der klassischen Küche und erlesene Zutaten. So schmecken die Suppen wie selbst gemacht.
Eugen Lacroix (1886–1964) war ein Badener Gastronom, der Anfang der 1920er-Jahre nach Frankfurt am Main zog. Seine Neugier auf kulinarische Genüsse brachte ihn auf die Idee, aufwändige Spezialitäten vorzukochen, damit es Profis und Hobbyköche leichter hätten, ihre Gäste zu begeistern. 1921 gründete er dazu einen kleinen Betrieb, der schnell zu einem internationalen Delikatessenunternehmen anwuchs – ein Idealbild kulinarischen Schaffens, das Lacroix bis heute leitet und die Marke als führenden Anbieter im Feinkostsegment fest etabliert hat.
