20. septembre 2019
Fond Lacroix – recette de Betty Bossi | Pie Casimir avec fond de volaille Lacroix
Si vous demandez à 100 chefs quel est le secret d’une grande cuisine, ils vous donneront presque tous la même réponse: un bon fond.
Le fond de volaille Lacroix est idéale pour presque toutes les sauces, viandes blanches et le poisson, comme la dernière recette de Betty Bossi montre.
De nombreux conseils et idées de recettes sont disponible sur www.lacroix.ch.
