Fondée au Portugal en 1919 par un visionnaire nommé Victor Guedes, Gallo est synonyme d'âme et de tradition portugaises. Chez Gallo, nous sommes passionnés par l'huile d'olive depuis notre origine, et nous travaillons dans ce monde magique depuis 100 ans.
Aujourd'hui, nous sommes la première marque d'huile d'olive portugaise au monde et la quatrième au classement mondial. La réputation de nos huiles d'olive repose sur un socle solide de qualité et un désir constant de nouvelles connaissances. Pour cette raison, nous travaillons directement avec les producteurs, les meuniers, les chercheurs et les assembleurs pour en savoir plus sur l'huile d'olive chaque jour, et ainsi améliorer constamment la qualité de tous nos produits.
Mais notre passion ne s'arrête pas à l'huile d'olive: nous explorons également les mondes du vinaigre et du piri-piri, que nous produisons avec soin, sur la base d'un principe que nous n'oublions jamais: la qualité de nos produits. Notre ambition, dans tout ce que nous produisons, est de proposer des saveurs authentiques qui font la différence dans les recettes des gens. C'est pourquoi, chez Gallo, nous pensons que la vie se vit à travers des expériences culinaires. La nourriture est une question de sensations et d'émotions. Pour nous, créer et déguster un plat nourrit l'âme, apporte du bonheur et procure du plaisir. Aux repas, les gens se rapprochent, les souvenirs se partagent et les relations se renforcent.
Nous sommes fiers de savoir que nous sommes présents dans les cuisines et les tables de milliers de consommateurs à travers le monde, offrant un moment de bon goût partagé avec la famille et les amis.
